תפריט פטלינה
חולקים
צלחת גבינות קשות, קונפיטורה, לחם וחמאה 74
קרפצ'יו בשר קלאסי, שמן זית, בלסמי, ארוגולה ופרמז'ן 66
כבד קצוץ בייתי, בייבי מלפפון מוחמץ, לחם וחזרת 49
סב'יצה סלמון ואבוקדו, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה וצ'ילי 59
64 שרימפס ים תיכוני, עגבניות מיובשות וטריות, זיתים, שום, יין ופטרוזיליה
סלט עשבים וגרעינים, חמוציות ויוגורט עזים או טחינה 56
חציל קלוי על יוגורט עזים, עגבניות מיובשות, גבינת פטה, אורגנו ולחם 52
59 סלט ארטישוק חם, עגבניות, זיתים, בצל סגול, בזיליקום וגבינת פטה
פולנטה רכה מתירס טרי, כמהין, פטריות פורטבלו ופרמז'ן 49
כרובית אפויה, טחינה, סלסה עגבניות ופטרוזיליה 49
סלט קינואה ועדשים שחורות 59
עשבי תיבול, עגבניות מיובשות וטריות, בצל סגול
גרעינים, שקדים קלויים וטחינה
סלט בודהה וחזה עוף / טופו 66
כרוב, גזר, מלפפון, בצל ירוק, כוסברה ושומשום קלוי
סלט קיסר 69
לבבות חסה ונתחי חזה עוף על הגריל, קרוטונים ופרמזן
סלט פרא 66
שומר ותפוחים, בטטות, עלי תבלין, בצל סגול, גבינת פטה ופקאן סיני
בקטנה
צלוחית זיתים מתובלים 10
טחינה אתיופית וסלסה 10
לחם פטלינה, זיתים וחמאה 26
פוקצ'ה רוזמרין, סלסה עגבניות ופסטו 28
ברוסקטה בושה כבשים, כמהין, ארטישוק וארוגולה 48
ברוסקטה עגבניות, בזיליקום ופרמז'ן 28
ברי עזים, לחם וקונפיטורת אוכמניות ויין 38
צ'יפס דק דק ואיולי פלפל שחור 34
פולנטה מתירס טרי 52
סלטים
סלט בורטה בחגיגת עגבניות 69
זיתי קלמטה, בצל סגול, קרוטונים, בזיליקום, רוקט ואורגנו
סלט יווני 62
ירקות טריים, חסה, בצל סגול, אורגנו, זיתי קלמטה
סלט אגסים וגבינת רוקפור 64
תערובת חסות, חמוציות ושקדים קלויים
סלט טבע 62
עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול, נענע, כוסברה
פטרוזיליה, ארוגולה, קרוטונים, תערובת אגוזים וטחינה
פסטה
פנה פסטו וחזה עוף בגריל, שמנת, יין לבן ופרמז'ן 84
ספגטי בולונז בזיליקום ופרמז'ן 84
קרבונרה בייקון טלה, פטריות, שמנת, חלמון ופרמז'ן 86
לינגוויני ארטישוק ופטה, עגבניות, זיתים ובזיליקום 76
פנה רוזה, עגבניות טריות, שמנת, יין לבן, בזיליקום 66
פסטה סלמון, עגבניות מיובשות, שום, יין, בזיליקום, פרמז'ן 79
89 לינגוויני שרימפס ותרד ברוטב יין לבן
ניוקי שלנו, כמהין, פטריות, יין לבן, שמנת, פרמז'ן 79
בשר
גריל חזה עוף, חרדל וצלפים, שעועית ירוקה, אורז ושקדים קלויים 82
קציצות עוף בקארי כוסברה וחלב קוקוס ואורז יסמין בצד 82
82 שניצל חזה עוף ופירה תפו"א
82 כבדי עוף ביין ומייפל ובצלים מקורמלים ופירה תפו"א
74 סנדוויץ׳ קורנביף צלוי, איולי פלפל שחור, עגבניות וארוגולה
המבורגר אנטריקוט 220 גר' בלחמנייה 88
חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול ותוספת צ'יפס
תוספות להמבורגר:
גאודה / בצל ופטריות 8 בייקון טלה 14
דגים
פילה דניס ארטישוק ותרד, רוטב חמאת לימון, אורז 98
סלמון ופולנטה תירס טרי, כמהין, פורטבלו, פרמזן, רוטב יין 98
98 פילה דג בגריל שעועית ירוקה ופירה תפו"א
תוספות
אורז יסמין לבן 17
פירה / שעועית ירוקה 26
סלט ירקות 26
סלט ירוק 26
טבעוני
76 מחבת ירקות טבעוני
טופו, כרובית, שעועית ירוקה, פטריות ותרד בחלב קוקוס
וקארי עם אגוזים קלויים, בצל ירוק ואורז
פלפלים ממולאים 68
במילוי אורז ועדשים, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות וצנוברים